La visión de un Tostador: Celebrando nuestra Historia y Uniéndonos por el Futuro de los Cafés Especiales Sr. Colman Cuff, Managing Director, Starbucks Coffee Trading Company
Café de Costa Rica: Sustainable by itself Sr. Mario Arroyo, Gerente de Promoción, ICAFE
Descubriendo nuevas tendencias y percepciones de los consumidores de café Sr. Andrés Padilla, Analista Senior - Bebidas, Rabobank Brazil
Grupo Britt: Innovación enfocada en la sobrevivencia... Sr. Pablo E. Vargas, CEO, Café Britt
Brasil: el jugador más grande está cumpliendo con el trabajo Sr. Gustavo Moretti, Trader, Ecom Brasil
Últimas tendencias en cafés certificados Sr. Joost Pierrot, Independiente
30 años Sintercafé - 30 años de relación entre Illycaffe y los productores Sra. Francesca Pellis, Compras de café, illycaffé S.p.A.
¿Qué significa la ley The Trade Facilitation and Enforcement Act.? Sr. Bill Murray, Presidente y Director Ejecutivo, National Coffee Association
Viernes, 11 de Noviembre
Tendencias del Café en Europa Sr. Michael Wheeler, Representante internacional de PNG Coffee Corporation y Ex Director Ejecutivo de SCAE
Cold Brew - Una mirada más de cerca Sra. Julia Leach, Presidente, Toddy LLC
Fuentes sostenibles: mejorando continuamente Sra. Olga L. Cuellar G , Gerente de Recursos Sostenibles, S&D Coffee and Tea
Tendencias Mundiales en café: oferta y demanda Sr. Albert Scalla, INTL FCStone Financial Inc.
Primer Foro Mundial de Países Productores de Café Sr. Juan Esteban Ordúz, Presidente, Federación Nacional de Cafeteros
Presentaciones
Jueves, 10
Sr. Colman Cuff: Inauguration, "La visión de un Tostador: Celebrando nuestra Historia y Uniéndonos por el Futuro de los Cafés Especiales" [PDF]
Mr. Mario Arroyo, "Café de Costa Rica: Sustainable by itself" [PDF]
Sr. Andrés Padilla, "Descubriendo nuevas tendencias y percepciones de los consumidores de café" [PDF]
Sr. Pablo E. Vargas, "Grupo Britt: Innovación enfocada en la sobrevivencia..." [PDF]
Sr. Gustavo Moretti, "Brasil: el jugador más grande está cumpliendo con el trabajo" [PDF]
Sr. Joost Pierrot, "Últimas tendencias en cafés certificados" [PDF]
Sra. Francesca Pellis, "30 años Sintercafé - 30 años de relación entre Illycaffe y los productores" [PDF] [VIDEO]
Sr. Bill Murray, "¿Qué significa la ley The Trade Facilitation and Enforcement Act.?" [PDF]
Viernes, 11
Mr. Michael Wheeler, "Specialty Coffee Trends in Europe" [PDF]
Mrs. Julia Leach, "Cold Brew - Taking A Closer Look" [PDF]
Mrs. Olga L. Cuellar G, "Sustainable Sourcing: a continuous improvement journey" [PDF]
Mr. Albert Scalla, "Global Coffee Trends: supply and demand" [PDF]