Café de Costa Rica: Next Gen Sra. Maria Auxiliadora Bonilla Solis, Productora, barista y fundadora , Cafetería Don Mayo,
Sr. Enrique Carvajal >>> Q&A <<<
Desde la pandemia al cambio climático: los retos que solamente juntos podemos superar Sr. Andrea Illy, Presidente, Illy Caffè
Cafid-19: La Pandemia que rompió el molde Sr. Carlos Ortiz, Global Volcafe Way Manager, Volcafe >>> Q&A <<<
Café Global: Siguiendo los cambios en un Mundo Post-Covid Sr. Michael Schaefer, Global Lead, Euromonitor International >>> Q&A <<<
Variedades y Diversidad: Por qué la investigación agrícola es esencial para el futuro del Café PhD. Vern Long, CEO, World Coffee Research >>> Q&A <<<
Viernes, 13 de Novembre
Panel - De cara al futuro: Pacto Verde Europeo, implicaciones para la industria del café Ing. Carlos Fonseca Castro, Gerente Técnico, ICAFE,
Sra. Eileen Gordon-Laity , Secretary General, European Coffee Federation ,
Sr. Dean Sanders, Founder and Chairman, GoodBrand,
Sr. Cyrille Jannet , Vice President SCTA , Managing Director Keurig Trading,
Sr. Bill Murray, President & CEO, National Coffee Association, U.S.A.
Verdadero o falso: ha disparado el Coronavirus el consumo de café? Sra. Anna Vänskä, Senior Sourcing Manager, Paulig,
Sr. Rami Kuusisto, Commercial Director, Retail and OOH Finland, Paulig
La Economía Post Crisis y Mercados Financieros Sr. G. Scott Clemons , Chief Investment Strategist, Brown Brothers Harriman & Co. >>> Q&A <<<
Entendiendo el precio del café: oferta, demanda y trucos de magia Sr. Carlos Mera, Analista Senior, Rabobank >>> Q&A <<<
¿Hemos malvendido la sostenibilidad? Avances pasados y los siguientes pasos en el viaje de la sostenibilidad para el sector PhD Janina Grabs, PhD. Janina Grabs, Postdoctoral researcher, Environmental Policy Lab, Department of Humanities, Social and Political Sciences, ETH Zurich >>> Q&A <<<